Байкальская глубинная питьевая вода выпускается на заводе, расположенном непосредственно на берегу озера Байкал в п. Байкал Слюдянского района Иркутской области. Вода добывается по запатентованной технологии с глубины 400 м из особых слоев озера, насыщенных кислородом (1,5 км от берега).
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации признало глубинную воду уникальной по следующим признакам:
Отрицательное значение окислительно-восстановительного потенциала (ОВП). Вода является достаточно мощным антиоксидантом и активизирует иммунную систему человека, обладает мощнейшими восстановительными свойствами. Единственное место на планете, где вода обладает отрицательным ОВП – озеро Байкал.
Высокое содержание растворенного кислорода. Содержание природного кислорода в 4 раза выше (12мг/л), чем в обычной воде, что приводит к улучшению питания тканей организма человека.
Низкое содержание дейтерия приравнивает байкальскую воду к «легкой» (протиевой).
Кислотно-щелочной баланс байкальской воды (Ph ~ 7,5) и человеческого организма (Ph = 7,35) практически совпадают. Вода не несет никаких раздражающих факторов и прекрасно усваивается организмом человека, включая грудных детей.
Содержание минеральных солей сбалансировано по макро и микроэлементами суммарно не превышает 120 мг/л. Вода идеально подходит для ежедневного употребления.